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Wenn das Milchmädchen Rosinen pickt. Eine ausführliche Auseinandersetzung mit den Lebensmittelgruppen (und deren Definition), die die Grundlage der Ernährungsempfehlungen der DGE sind. Wir entdecken alte Bekannte (Artikel) neu, finden unerwartete Wertung, zirkuläre Referenzen und einen kreativen Umgang mit "Hauptzutaten". Butter bei die Fische: Lebensmittelgruppen in der Nationalen Verzehrsstudie II https://butterbei.de/de/posts/nvs2-lebensmittelgruppen/ #Ernährung #Lebensmi...
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Wir hätten es schon lange wissen können - es ist seit 2008 dokumentiert: Kakao ist Käse! https://butterbei.de/de/posts/nvs2-lebensmittelgruppen/ #Ernährung #Lebensmittel #DGE #Ernährungsrichtlinien #Wissenschaft
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Fett ist gesund, Kohlenhydrate sind problematisch und Kalorien nachrangig (oder abhängig von ihrem Ursprung). Da das alte Kalorienmodell regelmäßig versagt: Wer sich ein neues, hilfreicheres, mentales Modell aufbauen möchte findet wissenschaftliche Grundlagen in gut lesbarer Form hier: "Butter bei de Fische: Aber dein Cholesterin, dein Herz..." https://butterbei.de/de/posts/aber-dein-cholesterin-dein-herz/ #Ernährung #Lebensmittel #Ketose #Keto #Cholesterin #HDL #LDL
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RE: https://norden.social/@barning/117466395497252639 Ob das wohl mit dem Heilmittelwerbegesetz vereinbar ist? 🫣 🤣
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Textbook hedging: a noncommitted but very common recommendation "Eat the Rainbow" https://butterbei.de/en/posts/eat-the-rainbow/ #Nutrition #Food #guidelines #dge #rant
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Die Ernährungsrichtlinien sagen, wir sollen mehr als 50% unserer Energie aus Kohlenhydraten beziehen. Der tatsächliche Bedarf des Körpers liegt erheblich darunter. Wie weit? Butter bei die Fische: Wie viele Kohlenhydrate braucht der Mensch absolut? https://butterbei.de/de/posts/wie-viele-kohlenhydrate-braucht-der-mensch-absolut/ #Ernährung #Lebensmittel #Ernährungsrichtlinien #DGE #Kohlenhydrate #LowCarb #keto
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In der Europäischen Union sind 60-70% der Böden als direkte Folge nicht nachhaltiger Bewirtschaftungspraktiken degradiert und haben erheblich an Kapazität verloren, ökologische Funktionen für verschiedene Lebensformen zu erfüllen Butter bei die Fische: Regenerative Landwirtschaft im Sinne des Völkerrechts https://butterbei.de/de/posts/regenerative-landwirtschaft-voelkerrecht/ #Ernährung #Lebensmittel #Viehhaltung #Landwirtschaft #Klima #Weidehaltung #Wissenschaft
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Ich kann es nicht mehr hören: Die üblichen Ernährungsratschläge betonen immer und immer wieder: “Niemand will Dir Deine Pizza nehmen”. “Für alles ist Platz, aber in Maßen”. “Gelegentlich was Süßes ist nicht verboten” Butter bei die Fische: Niemand will Dir Deine Pizza nehmen https://butterbei.de/de/posts/niemand-will-dir-deine-pizza-nehmen/ #Ernährung #Lebensmittel #DGE #Ernährungsrichtlinien
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Die Zuckersteuer ist im Gespräch, aber ein wichtiger Aspekt kommt in der Diskussion nie vor - stattdessen ein anderer: der übliche Verdächtige. Butter bei die Fische: Ein anderer Blickwinkel auf die Zuckersteuer https://butterbei.de/de/posts/zuckersteuer-blickwinkel/ #Ernährung #Lebensmittel #Zucker #Fruktose #Insulin #Blutzucker
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Germany's sugar tax is being debated, but one important aspect never comes up - instead, another one does: the usual suspect. A Different Angle on the Sugar Tax https://butterbei.de/en/posts/sugar-tax-perspective/ #Nutrition #Food #Sugar #Fructose #Insulin #BloodSugar
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Why aren’t you supposed to feed the ducks in the park or the animals at the zoo - and what we can learn from it https://butterbei.de/en/posts/don-t-feed-the-animals/ #Nutrition #Food #Agriculture #Livestock #animals #ncd #Grains
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Vermutlich im Dezember gilt: "Butter bei die Fische" bei Julia Tulipan. Bis dahin ist hoffentlich der eigene Podcast auch endlich gestartet. Konkrete Outlines für 4 Folgen sind fertig, sehr grobe für 5 weitere. Das ist auch der Grund warum die Artikelfrequenz runtergegangen ist. Demnächst gibt's was zu hören #Ernährung #podcast #Gesundheit #keto
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anyway, since i have never done it on this account, an introduction. cool2boost. i am a little twat from POland. in their 20s. i don't rly have any developed skills maybe bar writing, but i hardly ever write, so it's hard to tell. i am rather dense. i daydream about making video games, but i'm unskilled and impatient. lately i have been writing about one of my game ideas, plwociny, a hybrid of an animal crossing-like life-sim and a pseudo-mmorpg called waltijura. it's set in...
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簡單動一動。#excercising
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有時候不免在想,我看不懂單車失竊記和怪物之鄉,是我閱讀能力有問題嗎? 可是別人說很難讀的百年孤寂和沙丘,我卻覺得清晰好讀,這又是為什麼會有這種差別?
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我覺得讀那些情緒先行、要求共感的文學書籍,對我來說感覺就像這樣的人際來往: 你(作者/主角)說你很痛苦、很生氣,但你不跟我說你為什麼痛苦生氣,我是要怎麼理解?而你憑什麼要求我在沒有資訊的情況下,一定要理解和接住你的情緒? --- 如果因為我讀不下那些書,被認為沒有文學涵養,或因為拒絕讀那些書,被指責我不努力提升自己、人生經驗匱乏,我只想說: 當你的另一半很情緒化,話都不好好講,為什麼發脾氣的理由都不說出來,對你很不好,你也無從理解。你是要自責自己不夠好、不夠善解人意,把自己削成他要的形狀?還是說我們不適合,直接分手? 如果你的選擇是後者,憑什麼用前者的標準要求我?
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[JS-ACTIVE] 伸展運動。生病康復期中,很多劇烈動作比如波比跳、開合跳全部跳過了。#excercising
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覺得以後還是不要相信推薦文了。 說什麼文字優美,節奏舒服,結果我讀是開頭還可以,但從第一章之後就開始水,水了好幾頁都還是那個步調,浪費了一開始的大場面。 打鬥動作打得那麼瑣碎,搞得好像回合制一樣,該緊張的地方全部被敘事節奏拖慢搞到稀釋掉了。
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不想上班😭 😭 😭
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把書桌周邊整理了一下,弄兩個小祭壇出來。
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養魚日記:白雲山缸完成了! 兩呎標準缸,貼四面卡典西德黑背景,外掛過濾加打氣石。 6隻白雲山,大約20隻極火蝦,1隻蜜蜂角螺。 水草種小榕、鐵皇冠、默絲、黑木蕨,水上種吊蘭、嫣紅蔓、白網紋草。
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最近考慮重新整理個人網站……但是還沒有規劃,所以先開始恢復ko-fi那邊的進度報告更新。 https://ko-fi.com/jseesaw
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#寫作 #創作 #實況 - 證明自己不是AI(X) - 說明自己為什麼一小時只寫100字(O) https://youtu.be/-PI6QfzwQu0
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How Japanese Dried Bonito Is Made Link: https://kottke.org/26/10/how-japanese-dried-bonito-is-made Discussion: https://news.ycombinator.com/item?id=50193936
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RE: https://fed.brid.gy/r/https://bsky.app/profile/did:plc:t5sssqgmvnurib7lfkskmspo/post/3myl44lt5d22p This made me realize that the continue mechanism in arcade games was the earliest form of pay-to-win. It's ironic that arcade game ports to consoles and home computers didn't have it, making the 1CC run the only possible option.