#gesundessen

Gemüsevorschau Woche 29: Frühkartoffeln Zucchetti Gurken Ev. Tomaten Bohnen Ev. Auberginen Lauchzwiebeln Randen Krautstiel Ev. Rüebli Salate Ev. Basilikum Ev. Bohnenkraut #solawi #solidarischelandwirtschaft #biogemüse #gemüse #biolandwirtschaft #neuhausen #schaffhausen #essen #gesundessen Es sind noch Ernteanteile, d.h kleine und grosse Gemüsetaschen verfügbar

Wir haben gerade Zuchini-, bzw. Zugetti-Schwemme. Habe gerade 3 Gläser mit Zuchini-Spiralen aus dem Spiralschneider gefüllt, ganz einfach mit chilli-flakes und 3% Salzlake. Stein drauf, damit alles unter Wasser ist. In 2 Tagen fängt es dann an zu blubbern. Ein Glas mit Gurkenstiften ist testweise auch mit dabei. Bin gespannt ob das geht? #fermentieren #solawi #solidarischelandwirtschaft #biogemüse #gemüse #biolandwirtschaft #neuhausen #schaffhausen #essen #gesundessen

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