@maiwann@framapiaf.org

Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · Aug 01, 2026

RE: @AugierLe42e@diaspodon.fr

Mais c'est EXTRAORDINAIRE 🤩 🤩 🤩 🤩

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · Jul 23, 2026

Replying to @nileane@nileane.fr

@nileane@nileane.fr OMG si on gagne faut l'encadrer celle là ❤️

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 29, 2026

Pour vous les mammouths qui tombez amoureux de l'idée d'un ventilateur de plafond, un guide trouvé par l'amoureux pour guider vos choix : https://www.brasseurs-air-re2020.com/wp-content/uploads/2023/08/FR_Comment-bien-choisir-un-brasseur-air_03-23-V06.pdf 👋

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 12, 2026

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L’histoire est pleine d’inventions prometteuses restées dans les tiroirs, ou de savoir-faire perdus, comme les techniques romaines de béton hydraulique, ou les systèmes d’irrigation précolombiens. Le progrès n’est pas une marche triomphale, mais un paysage accidenté, façonné par des hasards, des crises, des choix humains. Il n’y a pas de « marche en avant » automatique, seulement des directions choisies, ou le plus souvent imposées.

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 12, 2026

Le défi d'éduquer à un numérique acceptable

https://louisderrac.com/le-defi-deduquer-a-un-numerique-acceptable-article/
https://app.flus.fr/links/1847398518580799881

#Veille #VeilleMaiwann 🗞 🦔

Louis Derrac - Comprendre le numérique

Le défi d'éduquer à un numérique acceptable

Cet article a été écrit en écho à mes conférences regroupées sous le titre éponyme, « le défi d'éduquer à un numérique acceptable ». Il…

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 12, 2026

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Contrairement à l’idée répandue d’une ascension continue (des outils de pierre aux smartphones en passant par les machines à vapeur), le progrès technique ne suit aucune trajectoire droite ni inéluctable. Il connaît des ruptures, des retards, des impasses, des régressions même. Certaines technologies disparaissent, d’autres sont abandonnées non par manque d’efficacité, mais par manque d’intérêt économique ou politique.

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 12, 2026

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Comme le dit Cory Doctorow : « Le problème d’une technologie n’est pas ce qu’elle fait : c’est pour qui elle le fait et à qui elle le fait ».

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 12, 2026

"Je souhaite l'anonymat : Si vous cochez cette case, seuls votre prénom et votre ville seront affichées"

Vous pensez qu'il y en a combien des Maïtané à Dinan ? 😄

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 11, 2026

LE PROJET MÉDUSES, C’EST QUOI ?

Le Projet Méduses est un collectif créé en 2019. Son but : favoriser la prise en compte des intérêts des êtres sentients, qu’ils soient humains ou non.

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L’objectif : éclairer les liens existant entre les oppressions (racisme, sexisme, spécisme...) pour mieux les combattre et promouvoir un monde plus égalitaire.

https://sentience.pm/kit/ 🤗

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 11, 2026

Replying to @Julie_@mstdn.fr

@Julie_@mstdn.fr Ca medonne tout plein d'espoir pour moi, super <3

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 07, 2026

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2 – Identifier l’adversaire, analyser ce qui peut lui faire peur, ce qui permet d’établir vis-à-vis de lui un rapport de force. Sortir des abstractions (“la finance”, “les marchés”, “la dette”…) et savoir qui, localement, nationalement et internationalement, détient le pouvoir sur nos vies. Savoir qui sont ses alliés, et quels sont potentiellement les nôtres, malgré nos différences.

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 07, 2026

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Prévenir la bureaucratisation, c’est-à-dire l’établissement systématique de hiérarchies dont les membres visent une sécurisante carrière en période de défaite plutôt qu’une victoire qui rebat les cartes et les places.

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 07, 2026

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A l’opposé, une culture de la victoire, assise sur une représentation réaliste de ce qui nous anime et de ce qui nous empêche, consiste à mettre en lumière ce qui, dans chaque secteur de la population, peut redonner de la crédibilité, de la force et de la sécurité à l’action collective victorieuse. Peut-être qu’après une décennie à “sensibiliser”, “former”, “éduquer”, la bataille culturelle 1/2

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 07, 2026

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la plus nécessaire à mener consiste désormais à choisir, identifier et nommer les leviers d’action pour permettre au plus grand monde d’agir. Concrètement, cela passe par le programme suivant, que beaucoup mettent déjà en oeuvre dans leur quartier, leur entreprise, leur administration, mais qui gagnerait à être porté au niveau national et international, loin de l’inertie des institutions officielles du mouvement social : 2/2

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 07, 2026

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3 – Faire le bilan des stratégies passées, ne pas reproduire indéfiniment celles qui n’ont pas fonctionné pendant 20 ans, s’émanciper des représentations dominantes de ce qu’il convient de faire ou non, de ce qu’est la violence ou pas, et concevoir des modes d’action qui prennent en compte leur éthique, leur popularité et leur efficacité.

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 07, 2026

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1 – Créer des collectifs accueillants, accessibles et où se tissent des liens de confiance entre leurs membres, de façon à faire reculer le sentiment de solitude, le pessimisme anthropologique (“de toute façon les gens sont des cons”) et offrir un sentiment de sécurité et de protection en cas d’actions futures.

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 07, 2026

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Ça pète partout et régulièrement, mais on regarde ailleurs

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 07, 2026

Consentement ou résignation : pourquoi ça ne pète pas ?

https://frustrationmagazine.fr/consentement/
https://app.flus.fr/links/1864549411369071513

#Veille #VeilleMaiwann 🗞 🦔

Frustration Magazine

Consentement ou résignation : pourquoi ça ne pète pas ?

Frustration Magazine, média indépendant et offensif qui relate la guerre des classes.

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 07, 2026

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« Si les travailleurs font quelque chose que vous ne comprenez pas tout à fait, dit-il, il est raisonnable de supposer que vous n’avez pas compris les circonstances dans lesquelles ils évoluent. Ce qui semble irrationnel à première vue peut s’avérer beaucoup plus logique une fois que vous avez mieux compris leurs contraintes et leurs préférences.”

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 06, 2026

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des actions anti-syndicats illégales, mais souvent avec succès8 ; les taux d’accident y ont toujours été particulièrement élevés ; le turnover y est spectaculaire (jusqu’à 100 % par an), les employés ne tenant jamais très longtemps face à la fatigue, aux accidents et aux maladies résultant des opérations répétitives et dangereuses

L’industrie du poulet se caractérise surtout par ce qu’elle emploie toujours dans le processing les populations les plus fragiles du moment :

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 06, 2026

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dans les années 1960-1970, ce sont les découpes de morceaux et les préparations de plats préparés, depuis les années 1980, ce sont les produits dérivés, en particulier les nuggets, qui réclament un désossage manuel important. L’industrie du poulet est donc restée un très gros employeur, mais principalement en employant des pauvres. Les salaires y sont parmi les plus bas de l’industrie états-unienne ; les syndicats y sont inexistants ou très faibles, les grands groupes ayant mené

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 06, 2026

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Les nuggets représentent un tournant important dans l’histoire du poulet : rapidement devenu l’article préféré des enfants, il a permis un développement du fast-food spécifiquement à destination de ces petits consommateurs, mais il orienté l’ensemble de la filière puisque les nuggets sont devenus la forme standard de consommation du poulet aux États-Unis au tournant du xxie siècle (Striffler 2005 : 17-18, 27).

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 06, 2026

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encore principalement entier aux États-Unis (à 83 %), un conditionnement qui ne représentait plus que 14 % en 1995.

Au début du xxie siècle, l’essentiel du poulet consommé aux États-Unis l’est sous des formes fragmentaires et transformées. Cette multiplication des produits n’a pas seulement permis de dépasser la lassitude des consommateurs, elle a surtout rendu le poulet plus profitable, en créant de la valeur ajoutée sur un produit aux marges très serrées (Striffler 2005 : 21).

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 06, 2026

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À mesure que le poulet est consommé plus fréquemment, des phénomènes de lassitude émergent chez les consommateurs, que l’industrie du poulet va chercher à tromper. C’est en particulier la stratégie adoptée par Tyson, qui consiste à proposer le poulet sous des formes et des préparations multipliées : morceaux choisis, précuits ou non, plats préparés, etc. S’amorce ici une des principales évolutions dans les formes de consommation du poulet : au début des années 1960 le poulet se vendait

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 06, 2026

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Ces marchés spécialisés, en favorisant des concentrations du côté des compagnies d’élevage et d’incubation, vont aussi faire émerger des acteurs qui prétendent gérer l’ensemble des opérations de la filière : les intégrateurs (integrators) dont les plus célèbres sont encore aujourd’hui des acteurs centraux du marché du poulet.

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 06, 2026

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Ceux-ci vont généraliser le principe du contracting farming, dans lequel les éleveurs de poulets reçoivent de la compagnie poussins et nourriture, lui fournissent en retour les poulets, les pratiques d’élevage étant soumises au contrôle d’inspecteurs-fournisseurs, les servicemen. Ce système permet aux compagnies d’externaliser l’essentiel des risques (principalement sanitaires) sur les éleveurs, précarisés et dépendants, tout en contrôlant toute la chaîne de production. 2/2

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 06, 2026

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on cherche aussi à obtenir une qualité uniforme pour standardiser les attentes des consommateurs (principalement en mettant un terme à la saisonnalité du produit et en faisant converger les différents types de poulets) ; on cherche enfin à promouvoir le poulet non plus comme un produit de luxe, mais comme une consommation commune.

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 06, 2026

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Après la guerre, la filière poulet, travaillant main dans la main avec l’administration fédérale, le USDA, va investir massivement pour faire du poulet un plat de tous les jours : on cherche alors surtout à faire baisser les prix en sélectionnant les meilleurs types et en améliorant leur état sanitaire ;

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 06, 2026

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Ces deux plantes se sont alors imposées après la seconde guerre mondiale comme les incontournables de l’alimentation animale, transformant l’agriculture aux États-Unis et bientôt à l’échelle mondiale : le maïs en particulier est planté à peu près partout, même dans des contextes très défavorables 2/2

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 06, 2026

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La seconde guerre mondiale a profondément perturbé cette industrie émergente. En 1942, la War Food Administration réquisitionne pour l’alimentation des troupes toute la production de la péninsule du Delmarva, qui s’était spécialisée sur ce créneau et occupait de très loin la première place en tant que producteur.

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 06, 2026

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Au cours des années 1930 et 1940, la poultry science a permis un saut dans l’optimisation du rapport entre la croissance des poulets et le volume (le coût) de leur alimentation : en jouant sur les rapports énergie/fibres et protéine/fibres, les chercheurs ont établi qu’une combinaison entre maïs et soja permet d’obtenir une croissance rapide à moindre coût. 1/2

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 06, 2026

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Le poulet est aujourd’hui la première viande consommée aux États-Unis : chaque Américain en consomme en moyenne 45 kg par an ; en 1934, c’était tout juste 300 g. Au début du siècle, le poulet n’était pas considéré comme une viande, à l’égal du porc ou du bœuf : c’était un plat exceptionnel, cher, que l’on mangeait dans les grandes occasions.

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 06, 2026

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En 1928, avant la crise, le parti républicain pouvait choisir comme slogan pour la campagne présidentielle « A chicken for every pot » : cela n’avait encore rien d’évident qu’il y ait un poulet dans toutes les marmites

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 06, 2026

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L’essentiel de la production de poulet disparaît donc du marché, mais les consommateurs eux ne disparaissent pas, ils vont même se faire de plus en plus nombreux : le poulet est, en effet, une des rares viandes à ne pas être soumise au rationnement pendant la guerre, ce qui va contribuer à la lancer comme viande de consommation courante.

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 06, 2026

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Pour faire le poulet industriel, il a également fallu séparer la production des poulets de celles des œufs et de leur incubation. Jusqu’au début du xx siècle, le poulet est un dérivé de la filière œuf: dans la sélection des poules pondeuses, les coqs n’étant d’aucune utilité, on commercialise les plus jeunes et les plus tendres comme poulets à rôtir. À mesure que ce poulet émerge comme produit autonome, on sélectionne des types de poules particuliers pour leur chair et non plus pour leurs œufs

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 06, 2026

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En 1951, la Food and Drug Administration autorise l’utilisation de plusieurs antibiotiques comme additifs alimentaires agricoles dont l’emploi va se généraliser aux États-Unis, puisqu’ils constituent des accélérateurs de croissance très bon marché. Malgré des conséquences sur l’émergence de souches microbiennes résistantes, cette consommation d’antibiotique est devenue incontournable pour l’économie du poulet

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 06, 2026

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Dans les années 1920, plusieurs travaux ont montré que l’on peut éviter ces affections en introduisant de l’huile de foie de morue dans l’alimentation des poulets et en les soumettant à des lampes UV : ces travaux, qui s’inscrivent dans une histoire longue de la découverte et des recherches sur le fonctionnement de la vit D, ont permis de dépasser une des principales limitations à l’élevage intensif et d’envisager, surtout après-guerre, des formes de plus en plus extrêmes de concentration 2/2

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 06, 2026

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Malheureusement les poulets ne sont pas faits pour rester à peu près immobiles en intérieur pendant des semaines : confinés, ils ont tendance à développer une forme de rachitisme, la leg weakness.

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 06, 2026

Replying to @maiwann@framapiaf.org

Dès les années 1940, la poultry science a cherché à utiliser des antibiotiques de manière préventive pour faire baisser ce seuil : ces recherches ont permis d’établir qu’indépendamment de ces effets sanitaires, l’addition d’antibiotiques à l’alimentation du poulet permet d’obtenir un gain de poids d’environ 10 % à alimentation égale.

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · May 06, 2026

Du cobaye aux nuggets

https://journals.openedition.org/ethnoecologie/3329
https://app.flus.fr/links/1864445474920465669

#Veille #VeilleMaiwann 🗞 🦔

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · Apr 30, 2026

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si plus personne ne conteste le droit au travail pour les femmes, leur place est tolérée à condition que la prise en charge des enfants et de la vie domestique qui leur incombe traditionnellement et socialement soit assurée et invisible. Pour une femme, travailler ne change rien dans la répartition des responsabilités familiales.

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · Apr 30, 2026

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L’organisation du travail ne prend pas en compte la charge temporelle et mentale des impondérables familiaux, qui incombe systématiquement aux femmes. Les aléas du travail « reproductif » – maladies des enfants, vacances, activités extrascolaires, réunions avec les professeurs, etc. – entrent fréquemment en conflit avec les contraintes d’un emploi.

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · Apr 30, 2026

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Aucune reconnaissance n’était obtenue sur la qualité du travail accompli ; la barre repoussée un cran plus haut. Elle appelle son mari, qui la décrit comme sonnée, la voix atone, éteinte. Elle raccroche. Des témoins la verront ranger son portable, s’appuyer contre le mur du bâtiment, puis s’effondrer. L’arrêt cardiaque est massif. Aucun soignant ni pompier n’est parvenu à la sauver.

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · Apr 30, 2026

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Il est donc fort probable que l’augmentation des infarctus du myocarde chez les femmes françaises soit due aux mêmes facteurs, mais aussi à la division sexuelle du travail, qui leur laisse un accès aux postes de direction qu’à la condition de faire plus et mieux que les hommes. L’organisation au masculin neutre privilégie le présentéisme, comme si les Françaises au travail étaient des hommes débarrassés de la charge du travail domestique et familiale.

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · Apr 30, 2026

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Je le lui avais dit, et elle m’avait répondu : « Je n’ai pas le temps de m’occuper de moi. Je dois être au top tout le temps, être malade n’est même pas pensable. »

Elle a été poussée à bout par une organisation maltraitante. Éliane m’avait été adressée par son médecin du travail, qui s’inquiétait, car elle était très fatiguée. Maman de jumelles en bas âge, elle a été arbitrairement déplacée (…) mais a pu retrouver son poste suite à un recours juridique. 1/2

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · Apr 30, 2026

Replying to @maiwann@framapiaf.org

On peut évoquer l’exemple d’Éliane, cette jeune femme de 34 ans morte en 2005 d’un arrêt cardiaque au travail, alors que son médecin du travail et moi-même lui avions conseillé de s’arrêter à plusieurs reprises. Formée au secrétariat de direction, elle aspirait à plus de responsabilités et se surinvestissait au travail, négligeant sa santé.

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · Apr 30, 2026

Replying to @maiwann@framapiaf.org

Les recherches que j’ai effectuées m’ont alors menée vers des études nord-américaines et japonaises qui (…) ont identifié le rôle de l’organisation du travail : +70 heures de travail par semaine, des changements de tâches constants, et, vingt minutes avant [l’AVC], une nouvelle demande organisationnelle.

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · Apr 30, 2026

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Ce sont les mêmes que pour les autres pathologies liées au travail : une charge de travail bien trop élevée pour l’organisme, la peur d’aller au travail, les ruminations qui provoquent des insomnies, une fragilité virale et infectieuse, un syndrome métabolique, les temps de loisir et de pratique sportive qui disparaissent… Il faut y ajouter cette impression d’être «coincé»: les gens ne voient pas comment s’en sortir. Ils ne s’imaginent pas s’arrêter. Et,surtout,le déni de la fragilité du corps

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · Apr 30, 2026

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Sur ce poste, la charge de travail était majeure, les réunions avaient lieu en fin de journée et pouvaient durer jusqu’à 21 heures. Les travaux urgents étaient à exécuter en fin d’après-midi quand son directeur revenait de ses rendez-vous. Premier signe que son corps lâchait : l’hypothyroïdie. 2/2

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Maïtané 👣 @maiwann@framapiaf.org · Apr 30, 2026

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Une femme qui quitte son travail à 18 h 30 s’entend toujours dire : « Tu prends ton après-midi aujourd’hui ? » Le présentéisme est une valeur d’engagement viril qui est basée sur le fonctionnement du corps des hommes. Pendant le confinement, le taux d’infarctus a augmenté chez les femmes, en charge de la vie domestique, de l’école à la maison et qui se connectaient le soir pour faire leur travail.

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Maïtané 👣

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Consentement ou résignation : pourquoi ça ne pète pas ?

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