@RoosVonk@mastodon.social Boeren zijn ondernemers die niet snappen dat overschotten leiden tot lage prijzen. Ik zie het nog gebeuren bij ons in de polder. Een jaar voordat het melkquotum werd opgeheven zag je dat de bedrijven van gestopte akkerbouwers in rap tempo werden overgenomen door koeienboeren. Grote megastallen bij de voormalige akkerbouw boerderijen, want ja China zat te schreeuwen om melkpoeder. Op de akkers waar vroeger aardappelen, graan en suikerbieten staat nu mais. Daarmee is het verhaal van de BBB dat de voedselzekerheid in gevaar komt als enkele piekbelasters moeten stoppen de grootst mogelijke flauwekul. Op het platteland wist men dit al. Deze kennis zal voor stedelingen niet vanzelfsprekend zijn.
