Elektrine lite

← Feed

@ahaaparanta@eliitin-some.fi

Post #1119786

2026-04-10 17:07 UTC

Miten tää vegegrillaus onkin joka kesä näin hankalaa? En taaskaan muista oliko viime kesänä jotain erityisen hyviä grillailuja, ihan tyhjänä tauluna taas grillikauteen. Kerropa siis mitä ei-lihansyöjänä kannattaa laittaa grilliin? Mikä on sun favourite? Mielellään myös jotain proteiinipitoisia vinkkejä.

Replies (20)

  • @piiabartos@mastodontti.fi 2026-04-10 17:16

    @ahaaparanta Tuun tähän kytikselle, vaikka lihaa syönkin.

    Open ##1437269

  • @ahaaparanta Portobellosieniä.

    Open ##1437275

  • @ahaaparanta Mun ois pitäny laittaa ylös kun kyselin viime kesänä samaa ja sain siihen paljon hyviä vastauksia :D Omat suosikit on vartaat (paprika, kesäkurpitsa, vegepullat,tofu,sieni ja joku marinadi), vihikset ja Gold and green vegenakit.

    Open ##1437281

  • @tero@masto.ai 2026-04-10 17:57

    @ahaaparanta Proteiinipuolella en osaa auttaa, mutta isot mehukkaat tomaatit puolikkaina, marinoituna oliiviöljy/suola/pippurimausteessa on tosi jees. Jalapenoista tulee kivoja grillilisukkeita (tai habaneroista vähän tujumpaan makuun). Patongit halkaistuna ja molemmin puolin valkosipulivoilla (tai öljyllä) voideltuna on tosi maistuva herkku. Ja samalla mausteella maissintähkät tietty myös.

    Open ##1437284

  • @ahaaparanta Parsaa, padrón-paprikoita ja varhaiskaalia. Proteiiniksi vaikka tofua.

    Open ##1437286

  • @mve@mastodontti.fi 2026-04-10 18:17

    @ahaaparanta Proteiinina soijanakit/makkarat. Menee hyvin hotdog sämpylöiden kanssa kaalisalaatilla ja perinteisillä mausteilla. Sopivan nakin löytyessä, kelvannee myös lapsille. Maun mukaan marinoitu tofu on meillä myös yleinen proteiinin lähde grillikasvisten kera. Jälkkäriksi grilliin sitten suklaalla täytettyjä banaaneja ja mausteeksi niille esim. kaurapohjaista vaniljakastiketta.

    Open ##1437289

  • @valoisa@eliitin-some.fi 2026-04-10 18:38

    @ahaaparanta Mulla kävi vegeilyn myötä niin, että möin grillin lopulta. Tai siis hommasin vielä uuden kaasugrillin kun olin jo vege, että lapsille grillais jne. Mut ei nekään halua kuin makkarat pari kertaa vuodessa niin me tehdään ne sit tulilla aina.

    Open ##1437290

  • @ilkkajii@typo.social 2026-04-10 18:49

    @ahaaparanta Ihan näin sekasyöjänäkin lataan grillin yleensä täyteen (japanilaisia) munakoisoja, kesäkurpitsaa, halkaistuja suippopaprikoita, jumboherkkusieniä, puolikkaita punasipuleita foliossa ja vielä salaattia lautaselle, niin on makkaralle kyytipoikaa. Grillijuustot, marinoidut tofut ja kaikenlaiset soijaohjukset menee proteiinina.

    Open ##1437291

  • @JakkePimio@mastodontti.fi 2026-04-10 18:50

    @ahaaparanta Mun suosikki (eli harvinaiset vegevalmisteet, joille en ole allerginen) on Muu hot dog nakki, se on herneproteiinipohjainen. Tykkään mausta, mutta etenkin siitä, että se on silleen napakka, että se eka puraisu ihan napsahtaa. Ja sitten myös Muu Chorizo Naggi on mielestäni ihan jeba, muuten aika samankaltainen kuin toi toinen, mutta mausteisempi.

    Open ##1437292

  • @splonk@mementomori.social 2026-04-10 18:51

    @ahaaparanta Jos kaipaa ns. autenttista lihakokemusta, niin Makukeittiön kasvisnakit ovat aika taitava imitaatio. Toki joka nakissa on lapiollinen kookosrasvaa.

    Open ##1437297

  • @ahaaparanta Bataatti toimii hyvin grillissä. Ne voi tehdä monella tavalla, mutta jos löytää sopivan pieniä, niitä ei tarvitse laittaa folioon tai edes pilkkoa kovin pieneksi. Kuori suojaa mukavasti. Lapset tykkää kokonaisista maissintähkistä, niitä tulee kans tehtyä, vaikken itse välitä. Muut on taidettu jo ketjussa mainita.

    Open ##1437299

  • @magdalenahai@mstdn.social 2026-04-11 03:29

    @ahaaparanta Makukeittiön vegenakit on hyviä, jos haluaa lihaisamman grillikokemuksen. Täytetyt herkkusienet, maissintähkät, kasvikset tikussa (kesäkurpitsa, paprika, ananas jne) peruskauraa. Jos ei tartte olla vegaaninen, halloumia.

    Open ##1437301

  • @marko@kaartinen.social 2026-04-11 04:50

    @ahaaparanta Rouvan suosikkeja: Lidlin vege ribsit - nää on vege grillitassuja Vegeburgeri - vegejauhis pihvi. Tässä kun tekee pihvin niin suoraan sämpylän kokoinen. Ei kutisti paistettaessa kuten liha. Ihan vaan muotoilee suoraan vegejauhiksesta pyöreän pihvin ja pintamaustaa. Tofua on grillattu ja toki erilaisia kasviksia ja sieniä. Sekä milloin mitäkin vegemakkaraa ja pihviä.

    Open ##1437302

  • @jago@mementomori.social 2026-04-11 06:00

    @ahaaparanta Muu pippuripihvi ja muistaakseni Pirkalla oli sellanen vegaani grillitassu. Molempia on tullu käryyteltyä jo useempi kesä hyvällä ruokahalulla, mutta tulevat kauppoihin kovin myöhään keväällä.

    Open ##1437303

  • @arzi@mementomori.social 2026-04-11 06:14

    @ahaaparanta SoFine tofukanavartaat toimii hyvin grillissä.

    Open ##1437308

  • @ahaaparanta Olen sekasyöjä, mutta paljon kasviksia suosiva. Itselläni ei ole grilliä mutta pitkän elämän varrella yhteisöllisesti grillaillut paljonkin. Folionyytteihin voi laittaa melkein mitä vaan. Mutta suosikkini on täytetyt herkkusienet. Sekasyöjänä pekoniin rullattuina kun sisällä on jotain tuorejuustoa. Mikä mahtais toimia kasvistäytteenä? Rajattomasti mahdollisuusksia.. Vaikka joku hummus tai melkein mitä tahansa kasvistahnaa pavuista, linsseistä, ryyneistä, siemenistä. Mukaan pestoa, mausteita.. (Pitääkin kesällä "ängetä" erään pariskunnan takapihalle missä on grilli.) Tai kokeilla uunissa. Aika usein teen uunikasviksia kun ne on niin herkkua! Mutta milläs sen pekonin korvais herkkusienen ympäriltä? Joku mikä ei pala, kuivahda, kärähdä? Kaalin kehdestä niin että siivuttaa sopivan kokoisiksi viipaleiksi, höyrystää hiukan. Tai kaulitsee mehukkaaksi voipaperin välissä ja marinoi. Marinaadiin vaikka oliiviöljyä, soijakastiketta.. Mahdollisuuksiahan on siihenkin vaikka millä mitalla.. Tuotahan on pakko itsekkin kokeilla. Tulee ihan vesi kielelle jo näin aamusta ensimmäisen kahvin äärellä 😋 Eikun laittamaan aamupalaa. Tänään onkin taas oman kasvimaan tarjoamaa marjasmoothieta meikämummelilla. Puna- ja mustaherukkaa, karviaisia, punaista ja vihreitäkin oli vielä eilen pakkasessa yks pussin pohjallinen. Mansikoitakin.

    Open ##1437309

  • @christaelena@mastodontti.fi 2026-04-11 08:06

    @ahaaparanta grillattu parsa on superihanaa, ja sit toki mainitut kesäkurpitsa, puolikkaat tomaatit jne reippaasti maustettuina. Voiskohan tofun kypsentää foliossa, miksei? Siihen joku yrttinen mausteöljy.

    Open ##1437310

  • @Noonis@eliitin-some.fi 2026-04-11 08:21

    @ahaaparanta Portobellosienet ja munakoisot on oivia alustoja syödä hyviä grillauskastikkeita. Ja aina tietty vähän cräkkiä eli Pirkan chili-valkosipuli crispiä päälle 😀

    Open ##1437311

  • @joo@layer8.space 2026-04-11 08:50

    @ahaaparanta chocochilin blogista löytyy varmasti hyvää inspistä. Omat suosikit on munakoiso tofu vartaat hoisin marinadilla sekä tofu ananasvartaat bbq kastikkeella :) https://chocochili.net/?s=Grillaus Joku jo mainitsikin vegaaniset "grillitassut", niitä pitää rillata kerran tai pari kesässä

    Open ##1437312

  • Tofua, munakoisoa ja paprikaa vartaisiin (tietty hyvä marinadi pitää olla, mutta niitähän on monenlaisia).

    Open ##1769265