@Gonzalo@paquita.masto.host coge 1 galón de leche y ponla en un cazo a hervir.

Escurre 4 limones

Cuando la leche empiece a hervir apaga el fuego y añade la mitad del zumo de limón

Remueve contando hasta 6

Si queda el líquido transparente, ya tienes mató, sinó echa un chorrito mas y repite el proceso hasta que veas un líquido transparente y un precipitado

Deja enfriar y escurre