@Strawanzen@social.anoxinon.de
Post #4426534
2026-08-07 07:00 UTC
@RAlpenstern@troet.cafe @allgeier@sueden.social
Ich liebe ja Pecorino - bei Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana, .. - aber Käse auf Meerestiere - ernsthaft? 🤨 und bei Pecorino ist es ja auch noch dominanter Schafskäse - da kann man auch mit Surimi (☠️) kochen
*..geht vor sich hin mosernd aus dem Bild*
Replies (2)
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@RAlpenstern@troet.cafe 2026-08-07 07:57
@Strawanzen@social.anoxinon.de @allgeier@sueden.social Also ich fand es grandios.
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@allgeier@sueden.social 2026-08-07 08:08
@Strawanzen@social.anoxinon.de Hab den Ritschie auch angepöbelt - in italienisch spießiger Kochtradition. Aber jetzt mal ehrlich: Was befindet sich noch mit auf der Pizza Tonno, oder Frutti de Mare 😅? Ich löse auf: Mozzarella. Wenn du Glück hast. Emmemtaler und Gouda leider auch ab und an. @RAlpenstern@troet.cafe