Post #2920008
2026-05-27 18:45 UTC
@chrisp65_3@social.vivaldi.net Klingt gut! Müsste ich auch mal ausprobieren!
Und ich bezweifle auch dass das Pinguin-Glas so robust ist wie das alte Senfkristall.
Replies (2)
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@chrisp65_3@social.vivaldi.net 2026-05-27 18:51
@Steinwaelzer@nrw.social Das war der Grund, weshalb ich es kaufte. Will testen, was das Glas taugt. Wünsche noch einen schönen Abend.
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@chrisp65_3@social.vivaldi.net 2026-05-28 02:15
@Steinwaelzer@nrw.social Noch ein paar Worte zur Senfherstellung: Bei größeren Mengen mahle ich die Senfsaat mit einer Handmühle möglichst fein. Brauche ich nur eine kleine Menge, nutze ich einen Steinmörser zum Zerstoßen. Macht zwar mehr Arbeit, doch ich finde, es schmeckt leckerer.