Post #2293677
2026-05-03 20:11 UTC
@Vorador@techhub.social @javisamo@mastodon.social oh, a mí mi madre de siempre me ha dicho que su madre a veces hacía caldo así, pagando por hervir el hueso un rato, aunque nunca mencionó que esa profesión tuviese nombre. ahora le tendré que preguntar si fue algo que vio ella misma o si su madre se lo contaba
Replies (1)
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@Vorador@techhub.social 2026-05-04 11:25
@kageRapaz@tech.lgbt @javisamo@mastodon.social El escritor lo introdujo en el año 1943 así que es posible que avispados lo pusieran en practica. Seria cuestión de ver que fue primero, si el huevo o la gallina. En todo caso a mi me huele a cuerno quemado, ya que un hueso de jamón para cocido no es que dure mucho, generalmente tras 3 o 4 lavados ya no tiene nada que aportar y es como hervir una piedra.