Post #1911803
2026-03-12 10:08 UTC
@svuorela @arildsen @malte de er ret konservative i Fødevarestyrelsen mht hvad der er spiseligt. Fx står hvidmelet gåsefod som giftig (der er nogen som har fået allergiske reaktioner hvis jeg husker rigtigt). Når det er sagt er det ikke længere livsnødvendigt for os at gamble med hvad der er spiselig for at undgå at sulte.
Replies (1)
-
@malte@radikal.social 2026-03-12 22:26
@pms Vild gulerod (Daucus carota) og dyrket gulerod (Daucus carota) er samme art, så umiddelbart er forskellen til at overse. Den anden ting er at gulerod oprindeligt blev dyrket for netop sine frø - som man brugte som krydderi. De ældste fund går 3-5000 år tilbage. Ligesom vi bruger korianderfrø i dag, men i princippet kunne dyrke den for sine rødder (koriander kan godt få større rødder). @svuorela @arildsen