Post #1578195
2025-11-21 19:29 UTC
@anomaluridae
J'ai utilisé des tefal anti adhérentes pendant 20 ans, en pestant sur leur faible durabilité.
Je me suis finalement rendu compte que n'importe quelle poêle en inox était de bien meilleure qualité. Pas de polluant éternel. Ne s'abîme pas. Passe au lave vaisselle. Et au finale, accroche moins qu'une tefal de plus de 2 semaines !
Il faut juste respecter quelques règles de base.
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Replies (1)
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@John_Livingston@mamot.fr 2025-11-21 19:30
@anomaluridae Faire le culotage. Puis bien attendre qu'elle soit chaude avant de mettre du gras. (Ou faire une cuisson lente, mais avec des ingrédients à température ambiante). Attention, quand je dis chaude, ce n'est pas à fond ! Je met mes plaques induction à 7 (sur 9). 2/2