#ume

Är det någon i #Umeå som skulle kunna vara bärhjälp i morgon bitti? Håller på att tömma lägenheten inför flytt och skall köra det sista till ÅVC men mitt sällskap har drabbats av feber och ryggont. Väst på stan.

The weather is warm and the baby ume are plumping up nicely...so thoughts naturally turn to refreshing 'ao-ume' (青梅 'unripe plums')🙌 Kameya Yoshinaga's (亀屋良長) vibrant 🍑-like version contain a delicious ume jelly within. #和菓子 #Kyoto #京都 #青梅 #wagashi #ume #plum

For those who can't wait for the fruit to mature, juicy looking 'aoume' (青梅) offer a nice, sweet alternative. Shioyoshiken's (塩芳軒) annual offering... #wagashi #和菓子 #Kyoto #京都 #青梅 #ume #plum

Oimatsu's 'ao-ume' (青梅), a sweet we often serve to guests this month🙌 Ume fruit picked on June 16th is known as 'kashō-no-ume' (嘉祥の梅). There is a superstition that if you dry out the plums and eat them then you will escape misfortune and other disasters✨ #嘉祥の梅 #梅 #ume #Kyoto #京都 #wagashi #和菓子 #老松