Bundesweit geraten immer mehr Bäckereien unter Druck. Die Lage in NRW ist laut dem Bäckerinnungsverband West jedoch stabiler.#WDR #Insolvenz #Bäckereien #Personalkosten #Energiekosten #Brot #Brötchen #NRW NRW-Bäckereien unter Druck: Mehr Insolvenzen, hohe Kosten und Konkurrenz aus dem Supermarkt