🍽️ Bób jest warzywem strączkowym, z botanicznego punktu widzenia należy do rodziny wyczyńcowatych i jest bliskim krewnym... wyki. Co ciekawe, bób jest jedną z najstarszych roślin uprawnych na świecie, jego ślady odnaleziono w neolitycznych osadach na terenie Bliskiego Wschodu, co oznacza, że ludzie zajadali się nim już ponad 10 000 lat temu!
#ciekawostki #bób #warzywa #historia #kuchnia
