Hat jemand von Euch schon mal Auberginen eingekocht?
Die diesjährige Ernte wird reich sein, und ich möchte die Auberginen gerne in den WInter "retten"....
Habt Ihr das schon mal gemacht? Mit welchen Rezepten? Und wie schmecken die dann?
#Auberginen #Einkochen
#auberginen
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Maultaschen italienisch mit einer Füllung aus geschmorten Auberginen, Zucchini und Kräutern auf einem Bett aus leicht spicy italienischem Gemüse
Einfach und mit genauer Anleitung.
https://www.herrgruenkocht.de/maultaschen-italienisch-mit-einer-fuellung-aus-geschmorten-auberginen-zucchini-und-kraeutern-auf-einem-bett-aus-leicht-spicy-italienischem-gemuese/
#Italien #Maultaschen #Zucchini #Auberginen #Sommer #HerrGruenkocht
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