@friederikeschmitz@norden.social
2026-03-18 18:12 UTC
Anders gesagt: Regionales Schweineschnitzel mit regionalen Möhren und Kartoffeln verursacht größere Umwelt- und Klimaschäden als ein veganes Curry mit spanischen Paprika, indischen Kichererbsen und chinesischem Reis.
Replies (1)
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@friederikeschmitz@norden.social 2026-03-18 18:14
Aber daraus folgt ja nicht, dass es uns als Veganer:innen nicht kümmern sollte, wo unser Essen herkommt. Dabei geht es nicht nur um den Transport, sondern auch die Anbaubedingungen. In vielen Betrieben werden Menschen übel ausgebeutet. In einigen Regionen braucht die Landwirtschaft viel Wasser, das den Menschen vor Ort fehlt. Usw.