Mal schnell* ein paar Ideen zusammenwerfen. Gestern habe ich das erste mal "Chai Latte" in einem Restaurant getrunken. Das ist wohl geschäumte Milch mit viel Zucker und etwas Gewürzen. Das kann man nachbauen, dachte ich mir. Aber statt Milch aufschäumen, habe ich dann Brownies gebacken. Die allerdings ohne Schokolade, sondern mit Kakaopulver; und wie immer mit sehr wenig Mehl, aber dafür hier viel Backpulver. Da rein dann, was man an Gewürzen da hat (Kardamom, Nelke, Zimt). Das sind also: Chai-Brownies * Schnell war das wirklich. Aber eher ist mir hier aufgefallen, dass man wohl doch auch beim Backen "frei" kombinieren kann - und das dauert eher sehr lange...