Post #496373

Rosenkvæderne er spækket med frugt. Her er det en storfrugtet af slagsen, med færre kerner og en intenst aromatisk smag - syrlig, parfumeret, floral. En madfrugt vi langt foretrækker over de almindelige kvæder. Laver især en helt vidunderlig syltetøj. Kør noget i simreretter og andet hvor du ville smagssætte med citroner. Eller prøv et tip fra en af vores kokkevenner: Mælkesyregær 2 ugers tid og pres så saften direkte ud på fisk eller østers. #Rosenkvæde #Chaenomeles #Planteskole