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Fein geröstete Auberginen und zarte Zucchini verbinden sich hier zu einer leichten, mediterranen Antipasti, die sowohl als elegante Vorspeise als auch als unkompliziertes Hauptgericht funktioniert. 😍 Sanfte Röstaromen, frischer Rosmarin und ein Hauch Knoblauch machen das Gemüse aromatisch und sommerlich, ein Gericht, das ohne Aufwand überzeugt und pure Gemüse­küche in den Mittelpunkt stellt. Ein neues Rezept ist online https://kochzeit-magazin.de/antipasti-zucchini-aubergine/ #food #recipes #kochen