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「2026年、揖保乃糸特級品がInternational Taste Institute（国際味覚審査機構）において、最高評価である三ツ星を受賞（15年連続）、上級品が二ツ星を受賞いたしました。瑞々しくソフトでほどよいコシ、心地よいのど越し、何度でも食べたくなるあと口の良さ、安定した高い品質で揖保乃糸 特級品・上級品はそうめんのおいしさを世界に発信しています。」 手延そうめん揖保乃糸がITI優秀味覚賞15年連続「３ツ星」受賞｜【揖保乃糸ホームページ】兵庫県手延素麺協同組合 https://www.ibonoito.or.jp/bestsense.html?ref=news-link