Post #4440116
2026-08-07 03:29 UTC
鼻子辣，我已經有戴口罩了。
好像辣椒還要多一點，而且要用長辣椒來增加香氣？有加糖鹽白醋高粱。調理機萬能。
先送冰箱一天。
自己做是覺得外面買好像也就那樣。
Replies (1)
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@optimistdog@g0v.social 2026-08-08 07:11
早餐吃九層塔肉絲炒蛋麵，加了一點昨天做的辣椒醬。 這就是我想要的，有辣椒生蒜香氣，一點辣，襯托出餐點醬汁本身的鮮甜。 市售的不是太鹹就是太辣，不然就是一層辣油浮在上面，太搶戲XD