Post #4377398
2026-08-02 12:37 UTC
[麵包蟲試吃報告]
先前去德國出差的妹夫因為知道我不介意吃蟲所以買了乾燥蟲蟲回來給我吃看看……非常的貴,這一根試管要5.99歐。
他買的時候有問我想要哪一種,但另外兩種看起來是蟋蟀蜂蛹那種比較大隻完整的類型,我覺得我對於太大隻的還是有障礙於是選了比較習慣的蠕蟲型。
我沒有什麼吃非生鮮蟲蟲的經驗,上次吃的是裹巧克力的蠍子其實也不算是蟲,總之週五晚上邊喝酒就倒一些來吃看看,沒想到超難吃的!吃起來是一種……古早的氣球的味道!就像是橡膠+滑石粉口味!因為我完全不懂德文,唯一看得懂的就是 "Snack insects",於是拍了包裝問 Gemini 這是無調味麵包蟲嗎?他說對,而且上面有標示「要充分加熱才可以食用」。
!!!哭喔!!!哪個 snack 是買了還要自己加熱才能食用的啦!!!
總之不爽的抱怨了一番,說我平常吃到的蟲都跟他們吃的東西味道差不多,麵包蟲總不會是吃氣球長大的吧!結果回答是這個氣球味可能是脂肪氧化或冷凍乾燥時留下的味道加上毫無調味的……原味,加熱後應該會變好很多。雖然完全不相信但今天還是很有實驗精神的又倒了一些出來乾煎,煎到能聞到味道才拿來吃,意外的真的變好吃很多!但也就是不像氣球了,味道變得像烤魷魚的脆脆乾乾的魷魚腳的邊緣那樣XD,老實的回報之後妹夫說「好的。超貴魷魚渣渣唷。」
大概是這樣,我覺得乾蟲還是沒有鮮蟲好吃(吧),想嘗試的人可以考慮從鮮蟲開始(??
Replies (1)
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@miau715@g0v.social 2026-08-04 14:26
今天上完在樓下的自組拳擊課之後有點半開玩笑的問老師要不要吃麵包蟲,沒想到他很乾脆的說好(!),所以就拿給他吃&煎給他吃,他覺得普普通通比他以前去中國時好奇買的烤蠶蛹好吃多了……超意外,我看很多人都說蠶蛹很好吃的說?不過他說他是在哈爾濱的路邊隨便買的,也許台灣的厲害山產店可以弄得更好吃(吧)。 由於他說他覺得食物就是要多方嘗試,所以我說我妹(我妹也有一起上這堂課)去中國時有吃過狗肉,問他覺得如何(雖然有點壞但還是很好奇這位剛喪狗的宣稱食物就是要多方嘗試的人到底要如何自圓其說XD)?結果他馬上說他覺得他不行……還說假如哪一天他能夠突破障礙試吃狗肉的話他應該會變得覺得吃人肉也沒關係了,好像也是可以理解啦。 另外想到小時候讀過記錄食人族訪談的書,被訪談的已經不能吃人的食人族說他覺得世界上最好吃的食物是前臂,假如哪天手斷掉又接不回去的話不知道能不能拿來吃吃看?我覺得對我來說吃人的障礙低於吃狗吧 :sacabambaspis_face: