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@miau715@g0v.social 用龍舌蘭這植物做的蒸餾酒 總稱 Mezcal，墨西哥有個地方叫做Tequila，這個地方生產的Mezcal品質很好，所以冠上Tequila這地名做品牌行銷。因為後者行銷做的很好，反而搶了Mezcal這個酒種名稱的風采，被外國人認識為龍舌蘭的酒都叫Tequila。 中美洲有吃蟲的餐桌文化，有些Mezcal廠家用泡酒當作風味特點，不過Tequila這地區品牌的酒沒有加入蟲、純酒品質勝負。 中美洲的主流蟲食是烤蟋蟀（Chapulines）、龍舌蘭幼蟲（Gusanos de maguey）以及飛螞蟻（Chicatana）。 龍舌蘭幼蟲會炸過放taco餅或放濃湯裡當配料。