Post #4207983

@makeratschool@kanoa.de Simpel. Lauwarm geschälte, grob zerkleinerte Kartoffeln mit gut gepefferter Senf-Vinaigrette mischen und mit etwas nach und nach zugegebener lauwarmer Brühe schlonzig durchmischen und kalt stellen. So ohne Mengenangaben hat mir das auch meine Mutter beim Auszug vor fast 45 Jahren weitergegeben (die gab allerdings Essig, Senf und Öl freihändig dazu), aber irgendwie wurde es bisher nie so wie bei ihr …