Post #3844142
2026-07-15 21:08 UTC
@AlienJay@burningboard.net @atsophies2_0reloaded@troet.cafe und etwas Öl muss rein. Olivenöl mach ich dazu.
Paar Stunden gehen lassen... Dann portionieren und leicht Ölen und dann nochmal mindestens 12 h besser 24 h gehen lassen.
Dann ist der so mega genial schleimig. Dann nochmal kneten und dann ganz wichtig nicht mit dem Wellholz sondern den Teigling mit den Händen zupfen und formen.
Replies (1)
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@AlienJay@burningboard.net 2026-07-15 22:42
@MrMST@norden.social Im originalen Rezept ist kein Öl. Nur sehr lange kneten lange Ruhezeit. @atsophies2_0reloaded@troet.cafe