Post #3838189
2026-07-15 05:48 UTC
@antygon@mastodon.com.pl
Mam wszystkie składniki.
Cukinie ze swojego ogrodu
Swoje jajka
Pomidory jeszcze nie dojrzałe więc będą kupne
Szczypiorek mam.
Ciekaw tylko jestem jak się robi kremową jajecznicę?
Replies (1)
-
@antygon@mastodon.com.pl 2026-07-15 17:45
@Mirao@101010.pl jest kilka opcji. najłatwiej to tak: Weźmisz: 3 jajka, łyżkę masła zdrową szczyptę soli. opcjonalnie - łyżka mleka - będzie bardziej kremowa. 1. oddzielasz żółtka od białek 2. na patelnie rzucasz masło i je roztapiasz. możesz je lekko przeciągnąć aż zacznie brązowieć - wtedy jajecznica będzie miała lekko orzechowy posmak. 3. dodajesz białka, solisz i mieszasz aż się dobrze zetną. 4. opcjonalnie dodajesz łyżkę mleka. 5. wyłączasz ogień 6. dodajesz żółtka 7. mieszasz aż żółtka zetną się tak jak lubisz, ale nie przeciągaj. 8. podajesz. Smacznego.