Post #3789392
2026-07-13 16:44 UTC
> Itse Unesco on tainnut olla asialla, kun Belgia v. 2017 sai perunoilleen aineettoman kulttuuriperintöaarteen statuksen. Siellä niitä todella pidetään kansallisruokana.
ZDF:n reportaasissa kerrotaan: "Ne ovat rasvaisia, suolaisia ja syntisen herkullisia: Pommes frites."
Belgialaiset suovat tälle kansallisruokalajille erityistä huomiota.
Näiden kolmen tekijän avulla friteistä tulee täydellisiä: valmistuslämpötila sekä rasvan ja suolan määrä. >
Replies (1)
-
@antmetsa@mastodon.social 2026-07-13 16:45
> Yksi Belgian tunnetuimmista frittipaikoista on Maison Antoine, se sijaitsee Brysselin Eurooppa-korttelin keskellä. Siellä ovat monet mepit ja muut poliitikot herkutelleet friteillä, Angela Merkeliä myöten. Siellä niihin kuuluu kastike, esim. pikantti andalusialainen. Saksalainen turisti Florian sanoi toimittajalle: "Jos en ole oikein hyvissä fiiliksissä, syön frittejä ja heti minulla menee paremmin. Ne yksinkertaisesti antavat minulle voimia." >