Post #3691435

Le chef Bertrand Grébaut, cofondateur du restaurant Septime (où je dois l'avouer, j'ai découvert avec mes premiers salaires confortables – qu'ils sont lointains ! – ce que pouvait être la nourriture et certains vins) est mort à 44 ans d'un cancer. J'ai toujours beaucoup de mal avec la fatalité et la pudeur qui entourent ce genre d'annonces… même si le temps du deuil n'est pas celui de la colère (en tout cas pour certain⋅es, moi j'arrive à faire les deux). Ce n'est pas normal de mourir du cancer à cet âge (à n'importe quel âge d'ailleurs). Ce monde nous rend malade. https://www.lemonde.fr/disparitions/article/2026/07/04/la-mort-de-bertrand-grebaut-electron-libre-virtuose-de-la-cuisine-contemporaine-francaise_6720652_3382.html