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Habe heute gelernt, dass es im Mittelalter bereits Rezepte für Mandelmilch gab, die besonders in der Fastenzeit beliebt war, da sie nicht unter das Fastengebot fiel. Von wegen, das ist alles neumodisches Zeug, dass von den Veganer*innen erfunden wurde, um die armen Omnis zu quälen. #vegan #govegan Hier ein Rezept von 1393: https://fyndling.de/rezepte/men-305/