Post #3640956

给第二批次的蜜酒换瓶完毕，这次似乎因为前期给酵母投放了充足的氮源以及最近温度升高，导致酵母的发酵十分彻底，21天的初始发酵之后酒里几乎没有一点甜味，呈现一个干型的口感