Post #3538705

Dagens forsøk på sunn og mettende middag: ovnsbakt laks med teriyakisaus og brokkolisalat. Det er nok kalorier i fet laks og teriyaki, så jeg trenger ikke karbohydrater fra ris eller nudler i tillegg, og kjapt stekt brokkoli med hvitløk, løk, rødkål og pak choy passer utmerket til fisken. Ha litt pepper i panna mens den varmes opp, da blir det ekstra smak på salaten. Ha gjerne i chilli om du liker det sterkere. Passer godt med mango, men butikken hadde ikke noen bra i dag.