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@sudelsurium@troet.cafe Gefüllte Champignons: Pilzfuß entfernen, mit einer Mischung aus Frischkäse, Tomatenflocken, Gewürzen und etwas Semmelbröseln füllen, oben drauf etwas geriebenen Parmesan, 10 - 12 min. bei 195 Grad. Gemüse: Im mundgerechte Stücke schneiden, marinieren (z.B. Sojasoße, Gewürze, Öl), 10 - 12 min. bei 195 Grad. Rösti: Rohe Kartoffeln fein raspeln, Flüssigkeit ausdrücken, etwas Stärke und Salz dazu. Rösti formen, mit Öl einsprühen 20 - 25 min. bei 170 Grad, zwischendurch wenden.