Post #3220127

@mwidmann@mas.to @holgi@chaos.social aber warum ausreden? Waldhonig kann so viele tolle Facetten haben. Es gibt zb Melezitosehonig. Eine besondere Form die relativ selten ist. Wir Imker fürchten das. Statt 2-Fach Zucker besteht dieser Honig aus einem 3-Fach Zucker und wird bereits in der Wabe im Volk steinhart. Sehr schwer zu ernten, aber wenn geerntet und im Glas besticht dieser Honig durch sein einzigartiges malziges Geschmackserlebnis. Fragt euren Imker um die Ecke danach 😉