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Post #3195689
2026-05-24 09:19 UTC
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Meine sechsjährige Enkelin leidet unter extremer Zöliakie und ich erlebe hautnah, was fehlende Inklusion ist. Für das Schulessen kocht meine Tochter jeden Abend das gleiche Essen, das die anderen Kinder bekommen, vor. Nur glutenfrei eben. Aber ich kann von einer Großküche nicht verlangen, dass sie kontaminationsfrei glutenfreies Essen zubereitet. In fast allen Restaurants in Deutschland wird kein glutenfreies Essen angeboten. Insofern kenne ich die Probleme...
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