Post #3135044
2026-03-10 10:48 UTC
@drc@chaos.social den Starter hab ich von @ktrask@chaos.social bekommen und dann nach und nach mit Reismehl verdünnt, d.h. er ist leider nicht zöliakie-tauglich. Das Rezept, das ich von ihr bekommen habe ist aber mit etwas ausprobieren und anpassen sehr lecker geworden. Das geht mit einem ganz glutenfreien Starter bestimmt genauso gut.
Replies (1)
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@drc@chaos.social 2026-03-10 11:27
@Pecc0r@chaos.social unsere Versuche, einen glutenfreien Starter zu züchten, waren bisher nicht so erfolgreich, aber vielleicht müssen wir das einfach noch einmal probieren. Magst du das Brotrezept teilen?