Post #2816962

Fa caldo, dunque… 1. Andate al supermercato o dall’ortofrutta, annusate tutte le fragole che ci sono e compratene 350g delle più profumate. 2. Schiaffate in un frullatore le fragole lavate e mondate, 200g di ricotta, 110g di zucchero, 215g di latte intero e un pizzico di vaniglia in polvere. Per i migliori risultati: zucchero di canna demerara e vaniglia bourbon del Madagascar. Se usate la vanillina vi tolgo il saluto. 3. Buttate il frullato in una gelatiera e lasciate mantecare. 4. Slurp.