Post #2805090

@beatricejess@masto.bike @Zeph@eldritch.cafe @irrlicht@social.lithio.fr yup, et il y a un côté qui n'est pas du tout pratique au fait de faire individuellement la cuisine. Un nombre important de personnes dépensent énormément de temps, de moyens et d'énergie pour nourrir un nombre relativement équivalent de personnes. On est pas sur du 1/1, mais disons qu'une personne cuisine en moyenne pour 2, ça reste "relativement" faible comme rendement pour autant de ressources dépensées. Pour prendre un exemple très technique, rien que pour chauffer une casserole, on a une déperdition entre 20% et 50% de l'énergie thermique. On chauffe la pièce, pas la bouffe. Si 1 casserole chauffée nourrit 50 personnes, même si c'est une grosse casserole qui demande plus d'énergie, ce sera toujours BEAUCOUP plus efficace que 25 personnes qui font chauffer 25 casseroles avec 40% de déperdition de chaleur. Et, ce n'est qu'un exemple, mais du point de vue de la quantité de labeur, d'énergie et de temps, la bouffe collective est beaucoup, BEAUCOUP plus efficace et moins gaspillante que la cuisine individuelle.