Post #2636914
2026-05-15 22:10 UTC
Morgen gehts weiter auf der Baustelle. Schwiegermutter ist diesmal verhindert, also hab ich heute noch schnell ein Kichererbsen-Mangold-Dal gekocht. Damit ist die Verpflegung auch gesichert.
#kochen #philippsaniert
Replies (1)
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@philipp@franken.social 2026-05-17 21:38
Es freut mich ja immer, wenn ich nach dem Essen nach dem Rezept gefragt werde. Und wenn ich das dann eh schon getippt habe, kann ich die Zutatenliste auch hier posten. 200g Kichererbsen, getrocknet 5-6 Karotten 4 Kartoffel 1 Bund Mangold 2 Zwiebel 4 Zehen Knoblauch 400ml Tomaten, passiert 2EL Öl 4EL Garam masala 2EL Fenchelsaat 1EL Kreuzkümmel Hefeflocken, Vegeta oder gekörnte Gemüsebrühe (Optional) Salz Zucker (Optional) Essig (ein milder) Dazu gab es Reis #kochen #vegan