@werkabenteuer@dresden.network
Post #2490061
2026-05-11 09:55 UTC
@Zimtfisch@dresden.network
Hab das mit dem Altbrot - Brühstück ausprobiert, das ist lecker und saftig. Selber hab' ich immer Haferflocken verwendet, das ist ganz ähnlich. - Aber flach wird es immer... Zu lange Gare?
Replies (2)
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@Zimtfisch@dresden.network 2026-05-11 18:50
@werkabenteuer@dresden.network Sieht doch trotzdem gut aus. Mit der Gsre finde ich es auch immer knifflig. Bin jetzt von den 75-90 min in meinem Rezept zu 60 min übergegangen. Hängt aber auch von der Temperatur ab. Den Hauptteil mische ich mit 80 grad warmen Wasser an. Ich schicke dir gleich mal paar Rezepte vom Lutz Geißler
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@Zimtfisch@dresden.network 2026-05-11 18:53
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