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Diese vietnamesische Glasnudelsuppe kombiniert klare Brühe, gebratenen Tofu, Shiitake und Pak Choi zu einem veganen Gericht, das angenehm mild und dennoch würzig ist. Eine Schüssel, die Wärme, Leichtigkeit und Frische verbindet. Ein neues Rezept ist online https://kochzeit-magazin.de/vietnamesische-glasnudelsuppe-mien-chay/ #food #recipes #kochen #rezept