Post #2175661
2026-05-02 22:09 UTC
@RostundRad@sueden.social @ExtraFlauschig@chaos.social @Seitansbraten@chaos.social
Gerade bei Speck gibt es tolle Alternativen, da kann man mit wenig Aufwand viel erreichen. Es gibt tolle Rezepte für Speck aus Tofu und aus Pilzen. Mit ganz "normalen" Gewürzen, z. B. geräuchertes Paprikapulver.
Milchprodukte sind zum Kochen leicht zu ersetzen. Pur ist es höchstens Gewöhnungssache. Das Amgebot ist riesig, da ist für jeden was dabei. Butter würde ich Violife, Naturli, die goldene Alsan oder Eleplant empfehlen. Gibt auch andere gute.
Replies (1)
-
@AnyaKarl@norden.social 2026-05-02 22:16
@RostundRad@sueden.social @ExtraFlauschig@chaos.social @Seitansbraten@chaos.social Käse ist wegen des Caseins, das quasi süchtig macht, schwierig. Da hilft neben einer Phase der Entwöhnung, dass die Zeit für uns spielt. Das Angebot wird immer besser. Mein Lieblingstipp: Vanozza Brie Geschmack. Auch der vegane Bresso ist gut. Viele Feta-Upgrades ebenfalls. Auch sonst gibt es einiges, sicher folgen noch Kommentare mit Empfehlungen 🤗 Eier lassen sich zum Backen & Kochen auf verschiedene Art perfekt ersetzen & Rührtofu ist superlecker.