Post #2175627
2026-05-02 17:57 UTC
@RostundRad@sueden.social die gibts zum Beispiel hier https://www.velivery.com/de/vegane-lebensmittel/fleisch-alternativen/vegane-schnitzel-steaks/vantastic-soy-steaks-6kg-grosspack/a009416
Hauptsache die Flüssigkeit mit der man sie hydriert ist kräftig gewürzt und man presst sie gut aus vor der endgültigen Verarbeitung. Bestehen nur aus einer Zutat, Soja, cleaner geht’s kaum. Gibt’s auch als Granulat, Medaillons oder Schnetzel. Wären Kegel eine typische Form von Essen gäbe es die sicher auch als Kegel :)
Replies (1)
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@RostundRad@sueden.social 2026-05-02 18:05
@ExtraFlauschig@chaos.social Ich versuche so gut es geht uns regional zu versorgen. Früher bin ich gerne bei der https://zeller-muehle.de/ vorbei, kann ich auf den Arbeitsweg legen. Seit der Pandemie gibt es aber fast das gesamte Sortiment bei uns im Dorfladen. Das Sojageschnetzelte hatte ich schon mal, aus dem Granulat müßte sich ne feine Sauce zu den Spaghetti basteln lassen. Ich glaub ich probier das mal wieder aus.