Post #2175622
2026-05-03 09:09 UTC
@ExtraFlauschig@chaos.social @nitrml@tyrol.social Sonnenblumenkernprotein, Erbsenprotein, Lupinen etcpp
Auch da gibt's vom Hack über Schnetzel bis zum Steak so ziemlich alles, was das Herz begehrt.
Aber Seitan ist natürlich immer eine Lösung 😁
Replies (1)
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@nitrml@tyrol.social 2026-05-03 14:18
@Seitansbraten@chaos.social Erbsenprotein als Basis für Fleischersatz schmeckt mir persönlich am besten 👍 es gibt definitiv eine riesige Bandbreite an Möglichkeiten. Bei einem vorgefertigten Buffet/Menü die ganze Bandbreite abdecken, ist allerdings schwer, das wollte ich nur anmerken. @ExtraFlauschig@chaos.social