Post #2087410

@Mark_Bonsai @netzwerkgoettin Das liest man immer wieder, stimmt aber nicht. Die Hygienevorschriften schreiben kein Material vor sondern stellen nur Anforderungen an die Hygiene, die man auch mit Holzbrettchen erreichen kann. Daß die Gastro viel Kunstoff verwendet liegt wohl daran, daß man die einfach in die Spülmaschien werfen kann.