Post #2049645

@rfnix @Yamakyu @emue Le riz rond c'est pas comme du riz long, effectivement Ce que je dis, c'est que le riz pour risotto remplace très bien le riz japonais, donc le riz court utilisé au Japon et en Corée, et en partie en Chine aussi, pour faire du riz vinaigré ou autre Pour les riz d'Asie du sud et du sud-est, on a effectivement pas vraiment d'alternative