Post #1611939

@BigGata Curry japonés: roux del curry que más te guste con manzana rallada (puedes hacer de sobra y guardar el que no necesites cuando se enfríe y cuaje). Luego guisas lo que quieras bien tierno, cuando el caldo reduzca le añades el curry japonés y acompañas con arroz o lo que te apetezca.