Post #1578437
2026-04-22 16:36 UTC
Wusstet ihr, dass der "Würzbert" ein authentisches Camembert'sches "außen feste Schale, innen weich"-Verhalten hat? Quasi wie ich, Herr Grönemeyer.
Das schließt eine weitere Lücke in meinem #vegan'en Dasein: Ofenkäse.
Im Ofen erhitzen, bis er sich aufbläht, dann Kreuz reinschneiden, Ecken aufklappen, und das Innere nochmal mit Grillfunktion knusprig machen.
Herausgefunden hat es ein guter Freund, wo ich Gast war, der einfach selbstverständlich davon ausgegangen ist, dass das geht. Authentischeres #VeganFürEinsteiger gibt's diese Woche nicht mehr.
Replies (2)
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@Macnutzer94@sueden.social 2026-04-22 16:50
@steve@dresden.network Greenforce hat Mondarella aufgekauft. Und ich wundere mich, warum ich deren veganen Camembert nicht mehr im Laden finde. Weiß da jemand, wann damit zu rechnen ist, das die wieder erhältlich sind? Den Würzbert hab ich mir mal aufs Brot gelegt, und fand ihn ziemlich langweilig. Über ein Comeback von Mondarella würde ich mich daher freuen, ganz egal welches Etikett der dann trägt.
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@bewitchedmind@mastodon.social 2026-04-22 17:01
@steve@dresden.network Green Force sind generell sehr gut, den Leberkäse und die Köttbullar gibts hier regelmäßig.