Des fois, alors que je suis végé, je meurt simplement d'envie de kebab. ( et de keftas ) la ca faisait une semaine alors jai achete du seitan, je l'ai coupé en fines lamelles avec de l'huile, de l'ail, du cumin, du paprika , du piment et de la coriandre (graines). Le tout mesuré avec le coeur. J'ai laissé un peu, puis j'ai grillé a la poële. Mangé avec du yaourt grec melangé avec de l'ail et du pain. Et ca a marché. alors ca remplace pas vraiment un vrai kebab, mais c'est mega bon. Ca rappelle bien le gout et ca rempli completement sa fonction de nourriture qui rechauffe le coeur plus quon pourrait l'imaginer. En plus c'est mega facile à faire. ( vraiment 5 min de preparations, quelques minutes de cuisson et pareil de vaisselles- apres j'admet que mon truc a ete de mettre le yaourt grec dans le meme bol que là où j'ai fait le mélange histoire de pas avoir plus de vaisselle)