Post #1464590

@suzanneterhuurne Ik ben bij lange na geen veganist, niet eens vegetatiër (en heb daar ook geen plannen voor maar probeer wel de 'minder onvriendelijke' opties te kiezen en meerdere keren per week een vega maaltijd op tafel te zetten). Maar ik ben altijd wel voorstander voor vegan alternatieven wanneer dierlijke producten niet nodig zijn. In dat kader ga ik mogelijk de overgebleven appels van de taart van gisteren gebruiken om een tweede taart te bakken in een poging om mijn oude vertrouwde recept te 'veganiseren'. (Dat is alleen boter en ei vervangen dus dat moet te doen zijn, eetbaar zal het zeker worden, de vraag is hooguit of mijn hoofd gaat steigeren bij het eventuele smaak-en textuurverschil van het deeg, ik ben nogal picky met appeltaartdeeg.)