Post #1437270
2026-04-10 17:22 UTC
@piiabartos @ahaaparanta niitä chirk-mikäsennimioli pakaste"pihvejä" hampurilaisten väliin? Lidlin viimekesäiset vegepihvit oli kans ihan hyviä, mut hävisivät jossain vaiheessa.
Saatanaa (seitan) vartaisiin. Kaveriksi esim kesäkurpitsaa, sibalea, paprikaa, sieniä + marinaadia.
Jos on joku parilatyyppinen, voi kokeilla myös esim kirsikkatomatteja, tofua, herkkusieniä marinoituna sellaisella.
noihin sopii myös Teeseitse-tomaattikastiketta liedellä ja joku jugurtti/kasvisjugurtti + grillileipä.
Replies (2)
-
@carto@mastodon.online 2026-04-10 17:52
@bestest @piiabartos @ahaaparanta Näitä en oo vielä kokeillut mutta kokeilen varmasti: http://vegandad.blogspot.com/2008/03/homemade-sausages.html
-
@jannepekkala@mementomori.social 2026-04-10 18:09
@bestest @piiabartos @ahaaparanta taannoin tuli avattua kausi ihan vain maustamattomalla tofulla, jonka oli marinoitu chimicurralla*. Toimi hyvin, varrastettu tofu vain koitti vähän murtua. Pitänee kokeilla myös frierilla jossain kohtaa. *) silppuriin yksi basillika, yksi korianteri ja yksi persilja puska, yksi chilipaprika, sopivasti suolaa ja maustepippuria ja sopivan monta valkosipulia. Päälle limen mehut ja reilu desi öljyä, sitten pyöritellään vihermössöksi. Sekanina toimii myös kanan kanssa. Tai vaikka sellaisenaan, jos totta puhutaan